Navarte si s Netkami! Polievka z červenej šošovice a lúpaných paradajok

NETKY.SK • 29 Apríl 2023, 12:00 • 2 min
Navarte si s Netkami! Polievka z červenej šošovice a lúpaných paradajok

Keď nemáte chuť na mäso sú tu strukoviny. Strukoviny sú bohaté na minerálne látky, vitamíny skupiny B a tiež esenciálne mastné kyseliny. Preto by sa mali objavovať v našom jedálničku pravidelne. Pripravte si s nami výbornú polievku z červenej šošovice a lúpaných paradajok.

slovakia

left justify in out

Suroviny

1 PL olivového oleja

1 ks cibuľa 

3 strúčiky cesnaku

1 ks mrkva

1 hrnček červenej šošovice, 

1 konzerva lúpaných paradajok

1 l zeleninový vývar

1 KL soľ

1 KL mletý rímsky kmín

1 KL kurkuma

1 pochúťková smotana

čili podľa chuti

 

Postup

Cibuľu a mrkvu očistíme a nakrájame na kocky, cesnak nasekáme. V hrnci si na rozpálenom oleji opečieme cibuľu do zlatista. Postupne pridáme cesnak a mrkvu, soľ, korenie, kurkumu a rascu. Všetko spolu krátko restujeme. Pridáme umytú červenú šošovicu a lúpané paradajky.

 

Všetko zalejeme zeleninovým vývarom a varíme približne 30 minút. Polievku rozmixujeme do hladka a pridáme čili. Servírujeme v hlbokej miske a na záver pridáme lyžicu pochúťkovej smotany, ktorá celú polievku zjemní. 

 

Prajeme dobrú chuť!

 

img



twiterfacebooklinkedinwhatsapp

Za Netky.sk
Interny redaktor
Netky
Deň Ústavy o
00 DNÍ 00 HODÍN 00 MINÚT 00 SEKÚND
logo
Copyright © 2023 PetsoftMedia Inc.
Všetky práva sú vyhradené. Publikovanie alebo ďalšie šírenie správ, fotografií a video správ zo zdrojov TASR, SITA, taktiež z vlastnej autorskej tvorby, je bez predchádzajúceho písomného súhlasu porušením autorského zákona

Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies