Kuracie prsia v kokosovom mlieku

Suroviny pre 4 osoby:

3 kuracie prsia, 500 ml kokosového mlieka, 4-5 strúčikov cesnaku, olej, soľ, cukor, karí korenie, zázvor, chilli papričku,

Príprava:

Kuracie prsia nakrájame na kocky a prudko opekáme na oleji. Pridáme pokrájaný zázvor, chilli papričku, pokrájaný cesnak, soľ, korenie a spolu restujeme. Zalejeme kokosovým mlieko, necháme zovrieť a za stáleho miešania varíme do zhustnutia. Podávame s jasmínovou ryžou.

Čas prípravy: 45 minút

Prajeme dobrú chuť.