Napečte si s Netkami! Osie hniezda ako od babičky

NETKY.SK • 30 Apríl 2023, 12:00 • 2 min
Napečte si s Netkami! Osie hniezda ako od babičky

Pamätáte si na tie časy, keď ste sa nevedeli dočkať víkendu a babičkiných skvelých koláčov? Pripomeňte si ich receptom na výborné osie hniezda.

slovakia

left justify in out

Suroviny

 

Cesto:

700 g hladká múka

1 kocka droždia

500 ml mlieko 

100 g kryštálový cukor

100 g maslo

štipka soli

 

Škoricová plnka:

50 g masla

1 ks škoricový cukor

2 KL mletá škorica

2 PL práškový cukor

 

Kakaová plnka:

50 g masla

2 PL práškoový cukor

2 PL kakao

 

Na potretie:

100 ml mlieko

1 PL kryštálový cukor

 

Postup

 

Z droždia, trošky teplého mlieka, soli a kryštálového cukru si pripravíme kvások, pridáme do múky s cukrom, prilejeme zvyšné mlieko a rozpustené maslo, vypracujeme cesto, prikryjeme utierkom a necháme vykysnúť. 

 

Plnky si pripravíme vymiešaním uvedených surovín. Nakysnuté cesto si rozdelíme na polovicu, rozvaľkáme a jednu časť potrieme škoricovou plnkou, zavinieme ako roládu a nakrájame na kolieska. Tak isto postupujeme aj pri druhej časti cestu, ktorú potrieme kakaovou plnkou. 

 

Osie hniezda poukladáme na plech s papierom na pečenie a potrieme teplým sladkým mliekom a dáme piecť na približne 15 minút a 200°C. 

 

Prajeme dobrú chuť! 

 

img

 



twiterfacebooklinkedinwhatsapp

Za Netky.sk
Interny redaktor
Netky
Deň Ústavy o
00 DNÍ 00 HODÍN 00 MINÚT 00 SEKÚND
logo
Copyright © 2023 PetsoftMedia Inc.
Všetky práva sú vyhradené. Publikovanie alebo ďalšie šírenie správ, fotografií a video správ zo zdrojov TASR, SITA, taktiež z vlastnej autorskej tvorby, je bez predchádzajúceho písomného súhlasu porušením autorského zákona

Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies