BRATISLAVA - Fašírky sa dajú pripraviť nie len z mäsa a zeleniny, ale kľudne aj z ryby.
Suroviny pre 4 osoby:
1 kg filiet z pangasiusa, 1 nastrúhanú mrkvu, 1 vajce, 100 g strúhaného syru, korenie na ryby, 1 cibuľu, petržlenovú vňať, ovsené vločky, strúhanku, olej,
Príprava:
Filety opečieme z oboch strán na oleji. Vidličkou ich roztlačíme, pridáme nastrúhanú mrkvu, vajce, syr, sekanú petržlenovú vňať, nakrájanú cibuľku, korenie a ovsených vločiek toľko, aby sme vytvorili zmes na fašírky.
Tie potom obaľujeme v strúhanke a z oboch strán vyprážame na oleji.
Podávame so zemiakovou kašou a tatárskou omáčkou.
Čas prípravy: 60 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies