HONGKONG - Zákazník je pán a tomuto pravidlu sa podriadila už aj spoločnosť McDonald's, ktorá sa rozhodla pre výrazné zmeny vo svojej ponuke.
McDonald's v Hongkongu je jednou z prvých pobočiek, ktoré otvorili šalátový bar a snažia sa zmeniť profil spoločnosti, ktorá je všeobecne vnímaná ako model nezdravého stravovania. Ľudia v dnešnej dobe stále viac inklinujú k zdravým potravinám, zaujímajú sa nie len o kalórie ale aj o zloženie a pôvod surovín. Tomuto faktu sa musel prispôsobiť aj McDonald's, ktorého tržby minulý rok klesli o vyše 11%.
McDonald's okrem zmeny v potravinách zlepšuje aj zákaznícke služby a dlhé rady hladných ľudí by mali byť minulosťou. Pobočka v Hongkongu zaviedla dotykové obrazovky, kde si ľudia môžu objednávať jedlo, bez toho, aby sa tlačili v rade.
Ľudia si v šalátovom bare môžu namiešať pokrm z množstva prísad podľa svojich želaní. Jedlo je vyložené a naberané v sklenených vitrínach, pričom v ponuke nechýba ani špargľa alebo kuskus.
Tí, ktorí chcú svoj klasický hamburger, sa nemusia ničoho báť, môžu si objednať z bežnej ponuky a rovnako majú aj možnosť „namiešať“ si burger z ľubovolných prísad.
Reštaurácia mení aj dekoráciu, pričom interiér tvorí zväčša drevo a sklo, aby vytvorilo uvoľnenejšiu atmosféru.
Ide o najväčšie zmeny aké spoločnosť MdDonald podstúpila. Po tom ako sa vedenia chopil generálny riaditeľ Steve Easterbrook sa uvažuje o tom, že firma prestane odoberať vajcia od sliepok chovaných v klietkach. Stopku by časom mali dostať aj kurčatá a mlieko zo zvierat ošetrených hormónmi.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies