Dnes na večeru si pripravíme mletý rezeň so syrom
Suroviny pre 4 osoby:
500 g mletého mäsa, 150 g tvrdého syra, 2 vajíčka, soľ, mleté čierne korenie, olej, na obaľovanie hladká múka, vajíčko a strúhanka
Príprava:
Mleté mäso zmiešame s nastrúhaným syrom, vajíčkami, soľou, mletým čiernym korením. Zmes dobre vymiešame a tvarujeme oválne rezne, ktoré obaľujeme v hladkej múke, rozšľahanom vajíčku a strúhanke. Vyprážame z oboch strán na rozpálenom oleji. Vhodnou prílohou sú zemiaky a zeleninový šalát.
Čas prípravy: 50 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies