Dnes na večeru pripravíme šalát so špargľou.

Suroviny pre 4 osoby:

1 ľadový šalát, 8 cherry paradajok, 8 ks šparglí, 4 reďkovky, 1 červenú cibuľu, 3 PL olivového oleja, 1 PL bieleho vinného octu, 1 PL medu, soľ, mleté čierne korenie, rukola,

Príprava:

Špargľu očistíme a uvaríme v slanej vode. Ostatnú zeleninu nakrájame, dáme do misy, pridáme vychladnutú, na pásiky nakrájanú špargľu, soľ, mleté čierne korenie a premiešame. Med, ocot, olej zmiešame, pokvapkáme šalát. Podávame zdobené rukolou.

Čas prípravy: 50 minút

Prajeme dobrú chuť.