VIDEO Recept: Džuveč

NETKY.SK • 26 Apríl 2016, 09:00 • 2 min
VIDEO Recept: Džuveč

BRATISLAVA – Toto jedlo je typické nie len pre chorvátsku kuchyňu, ale pre celý Balkán.

slovakia

left justify in out

Suroviny pre 4 osoby:

Po 200 g teľacieho, hovädzieho a bravčového mäsa, 200 g paradajok, 200 g baklažánu, 200 g paprík, 200 g zemiakov, 200 g ryže, 2 PL masti, 1 cibuľu, 2 bobkové listy, soľ, mletú sladkú papriku, petržlenovú vňať

 

Príprava receptu:

Mäso, zeleninu a očistené zemiaky nakrájame na kocky. Na masti speníme cibuľu, pridáme mäso a orestujeme. Potom pridáme zeleninu, bobkové listy, osolíme, okoreníme, podlejeme vývarom a udusíme do polomäkka. Na záver prisypeme prepláchnutú ryžu, zemiaky a dodusíme do mäkka. Podávame s čerstvým chlebom.

Čas prípravy: 120 minút

 

Prajeme dobrú chuť.



twiterfacebooklinkedinwhatsapp

Za Netky.sk
Redakcia Netky
Netky
Deň Ústavy o
00 DNÍ 00 HODÍN 00 MINÚT 00 SEKÚND
logo
Copyright © 2023 PetsoftMedia Inc.
Všetky práva sú vyhradené. Publikovanie alebo ďalšie šírenie správ, fotografií a video správ zo zdrojov TASR, SITA, taktiež z vlastnej autorskej tvorby, je bez predchádzajúceho písomného súhlasu porušením autorského zákona

Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies