Poznáte najdrahšie čaje sveta?

 Pritom paradoxom je, že prvá šálka čaju bola skonzumovaná pred takmer 5 000 rokmi vlastne len náhodou. V roku 2737 pred Kristom čínsky cisár Shen Nung zamiešal do vriacej vody niekoľko listov rastliny Camellia Sinensis. Tak bola na svete prvá oficiálna šálka čaju na svete.

Sú krajiny – najmä ázijské, kde existujú celé čajové rituály, ktorými si tento vznešený nápoj ctia ako niečo viac, než len obyčajnú tekutinu na odohnanie smädu. Najmä v Číne a Japonsku dokážu tradične čaj uctievať ako skutočný všeliek na telo aj dušu, a v posledních desaťročiach naučili aj nás – Západniarov, že naozaj dobrý čaj má svoju hodnotu a za niektoré si treba aj poriadne priplatiť.

Niektoré čaje naozaj nie sú žiadnym „lacným pitím“ a svojou cenou hrdo oznamujú svoju vzácnosť a výnimočnosť. Prevažná väčšina čajovníkov sa dodnes pestuje v Ázii, no niektoré pozoruhodné čaje môžu pochádzať aj z Južnej Ameriky alebo Afriky. Jedny z najdrahších čajových lístkov na svete produkujú dnes Čína a Srí Lanka. Luxusné čaje sa pestujú z vzácnych rastlín, ktoré často celé roky nedávajú listy, a preto sú výsledné sumy také vysoké.

Poďte sa s nami pozrieť na  8  najdrahších čajov na svete v súčasnosti podľa portálu luxebook.in.

1) Da Hong Pao- Čína
Údajne najdrahší čaj na svete je dnes Da-Hong Pao jeden kilogram stojí približne 1,2 milióna eur. Pre svoj nedostatok bol tento ultraluxusný čaj vyhlásený za národný poklad. Ide o odrodu oolong s históriou siahajúcou až do dynastie Ming. Čaj najvyššej kvality Da-Hong Pao pochádza z materských stromov, ktorých je dnes na planéte iba šesť.

2) Panda Dung Tea- Čína
Ako napovedá už samotný názov, výroba čaju Panda Dung Tea si vyžaduje použitie exkrementov medvedíka pandy ako hnojiva. Čaj má vo výsledku zaujímavú orieškovú príchuť s vysokým obsahom antioxidantov a ľudskému organizmu prináša mnoho zdravotných výhod. Čaj má pri varení jemnú bambusovú vôňu a predáva sa za približne 70 000 eur/kg.

3) Yellow Gold Tea Buds- Singapur
Len raz do roka sa zlaté púčiky tohto mimoriadne vzácneho čaju zbierajú pomocou zlatých nožov a potom sa starostlivo sušia na slnku. Čajové lístky sú potom ešte potiahnuté jedlými 24-karátovými zlatými vločkami. Tento luxusný čaj stojí okolo 7 800 eur za kilogram. Čaj má nezvyčajnú kovovo-kvetinovú dochuť a je dostupný iba v Singapure pod značkou TWG.

4) Silver Tips Imperial Tea- India
Tento oolong pochádza z Darjeelingu v Indii a je typický pre svoje výrazné puky, ktoré vyzerajú ako strieborné ihlice, ale aj luxusnú ovocnú vôňu. Čaj má komplexnú chuť s bohatou chuťou manga a exotického ovocia. V roku 2014 bol čaj Silver Tips Imperial vydražený za zhruba 1 800 eur/kg. Robí to z neho v súčasnosti najdrahší indický čaj.

5) Gyokuro- Japonsko
Gyokuro, čo v japončine znamená „perlová rosa“ alebo „nefritová rosa“, je všeobecne považovaný za jeden z najkvalitnejších zelených čajov v Japonsku. Tento zelený čaj je nesmierne komplexný a plný bohatých chutí, aj vďaka tomu, že sa pestuje tradične - v tieni slamených rohoží. Čaj Gyokuro sa vyrába od roku 1835 a stojí približne 650 eur/kg.

6) Pu-Erh Tea- China
 Čaj Pu-erh, napriek svojej nákladnosti jeden z najobľúbenejších čajov na svete, sa pestuje v Číne a bežne sa predáva vo forme čajových koláčikov, ktoré sa dajú variť.

Tisíc rokov starý čaj má množstvo zdravotných výhod – od priaznivých účinkov na tráviaci systém, cievny systém, cholesterol a srdce až po redukciu hmotnosti. Čaj Pu-erh je jedným z najdrahších čajov sveta, stojí približne 10 000 eur za kilogram

7) Gao Shan Tea- Taiwan
Čaj Gao Shan, často známy ako „čaj z vysokých hôr“, sa pestuje v taiwanských čajových záhradách v naozaj vysokých nadmorských výškach. Riedky vzduch, vysoká vlhkosť a nadmorská výška, v ktorej sa pestuje, môžu za výslednú bohatú, unikátnu chuť. Cena čaju je cca 250 eur za kilogram.

8) Tienchi Flower Tea- China
Čaj Tienchi Flower Tea je v Číne cennou komoditou, stojí približne 170 eur/kg. Čaj má sladkú a osviežujúcu chuť s vôňou podobnú ženšenu. Tvarom pripomína malé brokoličky a chuťou mätu. O čaji sa hovorí, že je jedným z najzdravších vôbec -  znižuje zápal, odstraňuje toxíny z tela, pomáha pri liečbe nespavosti, kožných problémoch, zvyšuje hladinu kyslíka. V Číne sa mu hovorí aj „všeliek“.

Tak čo, dostali ste chuť na lahodnú šálku čaju? Dobrú chuť a na zdravie!