Hriešne dobré palacinkové recepty

NETKY.SK • 6 Január 2024, 11:30 • 2 min
Hriešne dobré palacinkové recepty

Palacinky na rôzne spôsoby . Milujú ich deti i dospelí. Dnes ich pripravíme na rôzne spôsoby.

slovakia

left justify in out

Obaľované palacinky s nutellou

 

Suroviny:
Palacinkové cesto:
2 hrnčeky mlieko (plnotučné), 1 hrnček hladká múka, 2 ks vajce, 1 balíček vanilkový cukor, 1 štipka soľ  trochu olej na smaženie, trochu maslo na smaženie
Plnka: 5 PL Nutella
Na obaľovanie: 200 g vlašské oriešky alebo lieskovce, 100 g strúhanka, 3 PL práškový cukor, trochu roztopené maslo na potretie

 

Postup:
Mlieko vyšľaháme s celými vajíčkami cukrom a soľou. Nakoniec metličkou zapracujeme múku, až kým nedostaneme riedke palacinkové cesto. Palacinky smažíme na zmesi rozpáleného oleja (asi 1KL na palacinku ) a masla (1KL na palacinku) do zlato-hneda z oboch strán. Palacinky necháme úplne vychladnúť. Potom každú z nich potrieme čokoládovo-orieškovou nátierkou a stočíme do rolky. Rolky potom potrieme roztopeným maslom a obalíme v zmesi rozmixovaných orieškov, strúhanky a cukru.  

 

img

 

Palacinky s citrónovým tvarohom

 

Suroviny:

Palacinkové cesto: 2 hrnčeky mlieko (plnotučné), 1 hrnček hladká múka, 2 ks vajce, 1 balíček vanilkový cukor, 1 štipka soľ, olej na smaženie, maslo na smaženie
Citrónový tvaroh: 500 g jemný tvaroh, 50 g roztopené maslo, 4 PL práškový cukor, 1 ks citrón, trochu roztopené maslo alebo javorový sirup na pokvapkanie

 

Postup:

Mlieko vyšľaháme s celými vajíčkami cukrom a soľou. Nakoniec metličkou zapracujeme múku, až kým nedostaneme riedke palacinkové cesto. Palacinky smažíme na zmesi rozpáleného oleja (asi 1KL na palacinku ) a masla (1KL na palacinku) do zlato-hneda z oboch strán. Ešte teplé palacinky potrieme citrónovým tvarohom, ktorý sme vyšľahali z tvarohu, roztopeného (vychladnutého masla), cukru, citrónovej šťavy a strúhanej citrónovej kôry. Skladanie: Protiľahlé kraje zložíme dovnútra palacinky (vytvoríme štvorec) a potom ju zrolujeme do uzavretej rolky. Servírujeme pokvapkané maslom a poprášené cukrom alebo preliate javorovým sirupom.

 

img

 

Zapečené palacinky plnené banánom, čokoládou a sušienkami

 

Suroviny:

 

Palacinkové cesto: 2 hrnčeky mlieko (plnotučné), 1 hrnček hladká múka, 2 ks vajce, 1 balíček vanilkový cukor, 1 štipka soľ, trochu olej na smaženie, trochu maslo na smaženie
Plnka: 20 ks maslové sušienky, 200 g čokoláda, 3 ks banán
Poleva: 100 g čokoláda, 50 ml smotana na šľahanie, 1 štipka soľ

 

Postup:

Mlieko vyšľaháme s celými vajíčkami cukrom a soľou. Nakoniec metličkou zapracujeme múku, až kým nedostaneme riedke palacinkové cesto. Palacinky smažíme na zmesi rozpáleného oleja (asi 1KL na palacinku ) a masla (1KL na palacinku) do zlato-hneda z oboch strán. Na polovicu každej palacinky položíme 2 v rukách rozlámané sušienky, cca tretinu na kolieska pokrájaného banánu a asi 20g nasekanej čokolády. Palacinku preložíme na polovicu, potom na štvrtinu a takto ich všetky opatrne navrstvíme do maslom vymastenej panvice (vhodnej do rúry) alebo zapekacej misky. Palacinky zapekáme pri teplote 180°C zhruba 10 minút. Servírujeme ešte horúce preliate čokoládovou polevou, ktorú sme pripravili vymiešaním nasekanej čokolády s horúcou smotanou a štipkou soli.

 

img

 

Prajeme dobrú chuť!

 



twiterfacebooklinkedinwhatsapp

Za Netky.sk
Katka Štefunková

Netky
JAR JE TU O
00 DNÍ 00 HODÍN 00 MINÚT 00 SEKÚND
logo
Copyright © 2023 PetsoftMedia Inc.
Všetky práva sú vyhradené. Publikovanie alebo ďalšie šírenie správ, fotografií a video správ zo zdrojov TASR, SITA, taktiež z vlastnej autorskej tvorby, je bez predchádzajúceho písomného súhlasu porušením autorského zákona