FOTO Recept Menu na Prvý sviatok Vianočný

BRATISLAVA - Je Prvý sviatok Vianočný. Stôl sa prehýba koláčmi, v chladničke nám zostalo zo všetkého jedla. Všetci sú doma, tak mi pripravte niečo dobré. Tu je náš tip.

Sýta polievka.

Suroviny pre 4 osoby:

3 zemiaky, 1 mrkva, 1 petržlen, ¼ zeleru, 1 pór, 1 cibuľa, majorán, 2 strúčiky cesnaku, celú rascu, 2 PL krúp, hrsť sušených húb, petržlenovú a zelerovú vňať, 2 PL masla, 1 ½ PL hladkej múky, soľ, bujón,

Príprava:

Huby namočíme, zeleninu očistíme a nakrájame na malé kúsky. Na časti masla opražíme cibuľu, zeleninu, prelisovaný cesnak, zemiaky a umyté krúpy. Zalejem vodou, pridáme bujón, huby a uvaríme do mäkka. Zo zvyšného masla a múky urobíme zápražku, zriedime ju vodou a pridáme do polievky. Dochutíme soľou, vložíme petržlenovú a zelerovú vňať, krátko povaríme a odstavíme.

Novohradský rezeň.

Suroviny pre 4 osoby:

800 g bravčového karé, mleté čierne korenie, bujón, 2 ČL sladkej mletej papriky, soľ, 1 cibuľu, 1 konzervu šampiňónov, 200 ml sterilizovaného leča, 1 ½ PL hladkej múky, 1 smotana na varenie, olej,

Príprava:

1. Mäso nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme a prudko opečieme na oleji.

2. Vyberieme, vo výpeku opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme múku, mletú papriku, zalejeme vodou.

3. Vložíme mäso, bujón, scedené šampiňóny, lečo a udusíme do mäkka.

4. Nakoniec prilejeme smotanu, necháme prejsť varom a odstavíme.

Podávame s varenými zemiakmi.

Čas prípravy: 90 minút

Prajeme dobrú chuť.

Za netky.sk
Redakcia Netky

Virtuálne voľby Netky 2023: Voľte svojho favorita už dnes z 25 politických subjektov. Voliť môžete iba raz. Upozornenie: tieto voľby sú iba virtuálne, určené iba na informačné účely na portáli Netky.sk

Chcem hlasovať

MOJE NETKY

Aby si mohol pridávať komentáre musíš byť prihlásený

Odoslať

Chcem ohodnotiť autora a podporiť ho

Podporiť autora

Ďaľší článok: FOTO Splnomocnenec vlády pre rómske komunity Pollák rozdával kapustnicu

ČERVENICA - Splnomocnenec vlády SR pre rómske komunity Peter Pollák rozdával dnes v obci Červenica v okrese Prešov kapustnicu a čaj.

Práve teraz

20:00

Bratislavské jazzové dni ponúknu svetový jazz aj súčasné hviezdy

19:30

Spevák Roman Švantner svojou tvorbou oslovil svetoznámeho kouča Michaela Orlanda!

19:00

Voličom ostávajú posledné dni na hlasovanie poštou či vybavenie hlasovacieho preukazu

19:00

Múzeum v Kremnici pozýva na vernisáž výstavy Šumenie

18:30

Demokrati: "Bratislave hrozí najväčší biomasaker za posledných 30 rokov"

18:30

Nitrianska župa dofinancuje mzdy lekárov na pohotovostiach

18:00

V obci Oravská Lesná, okres Námestovo bolo nájdené mužské telo bez známok života

18:00

V Považskej Bystrici prebehol turnaj RFA 12. S naším štábom sme boli pri tom!

17:30

Obaly od mlieka treba vyhadzovať prázdne, bez zvyškov

17:00

Plne dojčených detí na Slovensku dlhodobo pribúda

16:45

Hnutie OĽANO A PRIATELIA predstavilo volebný program

16:30

Policajný pyrotechnik zneškodnil muníciu z druhej svetovej vojny na Železnej studničke

16:15

Švajčiarsky cyklista Küng pri páde v časovke na ME utrpel otras mozgu a niekoľko zlomenín

16:00

Vedci upozorňujú, že tzv. morské horúčavy môžu v hlbokej vode trvať dlhšie

15:45

Demokrati: "Vláda s Hlasom nie je alternatívou"

15:30

Zo srdca ringu: Rozhovor so zakladateľom organizácie Králi Ulice.

15:15

Elektrocentrála pomáha aj v ťažkých časoch

15:00

Zabráňme zbytočným úmrtiam!

14:40

Iba párdňového novorodenca odložila na autobusovú zastávku vlastná matka s manželom

14:30

Dnes je svetový deň Alzheimerovej choroby. Ako podporiť pamäť a sústredenie?

14:20

Okienko do reality: Životné prostredie platí za umelú inteligenciu vysokú daň

14:15

Roger Federer chce byť v budúcnosti kapitánom Európy v Laver Cupe

14:00

Zamestnanosť SR aj pred letom rástla vďaka prírastku pracujúcich v službách a predovšetkým v Bratislavskom kraji

13:30

K voľbám môže prísť viac ako 4,3 milióna voličov - uvádza na svojej stránke Štatistický úrad SR

13:15

Stará Ľubovňa ožije jubilejným 30. ročníkom tradičného jarmoku

12:29

Dámy, viete, čo prináša táto jeseň do našich šatníkov?

12:15

Uľahčujeme príchod mozgov zo zahraničia na slovenský trh práce

12:00

Kde strávite najkrajšie medové týždne podľa European Best Destinations?

11:50

TRAGÉDIA VO VINÁRSTVE: Zasypalo štyroch ľudí, jeden neprežil

11:45

V Slovenskom raji bojujú ochranári s inváznymi druhmi rastlín

11:40

Demokrati vyzvali SaS, KDH a PS, aby vylúčili Hlas-SD zo spolupráce

11:30

Bayern zvíťazil nad Manchestrom United 4:3, Neapol v Brage 2:1

11:15

Cez víkend Pezinok ožije tradičným vinobraním

11:00

Vo Francúzsku zadržali novinárku, ktorá zverejnila tajné informácie

10:30

Minister Wlachovský v Bezpečnostnej rade OSN: "Máme kolektívnu povinnosť urobiť všetky možné kroky, aby sme zabránili Rusku držať svet ako rukojemníka jeho imperialistických chúťok"