Suroviny pre 4 osoby: 250g syra s modrou plesňou, 4-5 PL oleja, 1 balík širokých rezancov, 2 cibule, bazalku, majorán, pažítku, 1 šľahačkovú smotanu,
Príprava:
Rezance uvaríme v slanej vode, opláchneme a necháme odtiecť. Cibuľu nakrájame, opražíme na oleji,
pridáme nastrúhaný syr a za stáleho miešania rozpustíme. Potom pridáme pár lístkov bazalky, trošku
majoránu, smotanu, necháme prejsť varom a odstavíme. Pripravenou syrovou omáčkou zalejeme
rezance, na tanieri zdobíme pažítkou.
Čas prípravy: 50 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies