BRATISLAVA - Brazílske kuracie mäso v ktorom sa objavili mikroorganizmy spôsobujúce infekčnú salmonelu, otriaslo nielen Slovenskom ale aj Českou republikou.
Dovezená kuracina, ktorá nebola dostatočne skontrolovaná v Holandsku sa tak dostala až na naše trhy. Na základe vykonávaných testov, hygienici stiahli obrovské množstvá tohto zdraviu škodlivého mäsa, ktoré sa veľmi rýchlo rozviezlo po celej republike. Trend predaja nekvalitného mäsa sa u nás pestuje už roky. Do ambulancií dennodenne prichádzajú ľudia s príznakmi salmonelózy!
Ako sa prejavuje toto ochorenie, čo spôsobuje a aké nebezpečenstvo to má na ľudský organizmus sme sa opýtali doktora Bukovského, odborníka na zdravú výživu, ktorý Vám odporučí ako sa vyvarovať a znížiť riziko nákazy a ako postupovať, keď zistíte, že ste s najväčšou pravdepodobnosťou zjedli pokazené mäso.
Ako takéto mäso môže rôzne vplývať na deti, dospelých či seniorov. Viac podrobností sa dozviete v rozhovore, ktorý sme si pre Vás pripravili.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies