Odosielam na server ...

Vedeli ste, že na stránke Netky.sk existuje možnosť zobrazovať iba pozitívne správy? Ak nemáte chuť čítať o násilí, ľudskom nešťastí či katastrofách, zapnite si Filter pozitívnych správ a dozviete sa všetko pozitívne, čo sa okolo nás deje.

OK, rozumiem
4. dec. 2021Barbora
BratislavaBratislava
Biblia
TV program
Moje Netky
Ilustračné foto
Ilustračné foto
01.02.2019 07:00 Gurmán
Shakshuka alebo tak trochu iné lečo
MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ
loader
ZOBRAZIŤ VIAC
01.02.2019 07:00 Gurmán

Shakshuka alebo tak trochu iné lečo



BRATISLAVA - Shakshuka je pôvodne severoafrické jedlo, ktoré sa varí prakticky na celom blízkom východe a je veľmi podobné nášmu leču. Býva však doplnené o vajíčka, ktoré sa na záver pridávajú do omáčky a nechajú zapiecť v rúre.


Suroviny:
3 PL olivový olej, 1 ks stredná cibuľa, 1 ks červená paprika, 2 strúčiky cesnak, 2 PL paradajkový pretlak, 2 konzervy nasekané paradajky, 1 KL drvená rasca, 1 KL mletá paprika, 1/2 KL kajenská paprika, 1 PL cukor, 6 ks vajce, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať, parmezán

 

Postup:
Vo veľkej panvici rozpálime olivový olej a pridáme nasekanú cibuľku. Keď cibuľa zmäkne pridáme nadrobno nakrájanú papriku a necháme ju smažiť na miernom ohni cca 5 minút. Potom pridáme prelisovaný cesnak a minútku orestujeme. Ďalej do panvice zamiešame paradajkový pretlak, nasekané paradajky, koreniny, soľ a cukor. Necháme povariť a zredukovať asi 10 až 15 minút. Vareškou vytvoríme jamky v hustej omáčke a do každej rozklepneme vajíčko. Priložíme pokrievku a varíme ďalších 15 minút. Servírujeme k pečivu posypané nasekanou petržlenovou vňaťou a strúhaným parmezánom.

 



reklama


reklama


Kríza, ktorú priniesol koronavírus, nás silno zasiahla. Vopred ďakujeme každému, kto zašle hoci len niekoľko centov na náš účet SK30 7500 0000 0040 2698 9329 Pomôžete tak ľudom, ktorí už roky pracujú pre vás, našich čitateľov, a to aj napriek nižšiemu platu či predĺženému pracovnému času.


Zdroj: netky KŠ, YouTube

Foto:  internet



Našli ste chybu, alebo máte tip na zaujímavý článok? Napíšte nám na redakcia@netky.sk

Diskusia

Komentáre


Na tento článok reagovalo
užívatelia: 0 komentáre: 0

loader
loader
Kliknutím zavriete
Obrázok