Navarte si s Netkami! Pečený karfiol v cestíčku

Karfiol má veľmi nízky obsah energetických zložiek, 100 g predstavuje iba 81 kilojoulov. Je bohatý na živiny a vitamín K, má významný obsah vitamínu C, ďalej obsahuje provitamín A (betakarotén), vitamíny skupiny B a vitamín E. Z minerálov obsahuje mangán, železo, meď, selén, horčík, vápnik, zinok. Tuková zložka je zanedbateľná.

Dnes si z neho pripravíme Pečený karfiol v cestíčku.

Na prípravu potrebujeme:

- stredne veľký karfiol

- hladkú múku

- kajenské korenie

- čierne korenie

Postup na prípravu si prezrite z videa.

Prajeme dobrú chuť.