BRATISLAVA - Kuracie mäso je jedným z najobľúbenejších jedál, je chutné a pripravovať sa dá na stovky spôsobov. My vám prezradíme, ako si vypražiť kurča s výbornou syrovou plnkou.
Suroviny pre 4 osoby:
4 rezne z kuracích pŕs, 20 dkg tvrdého syra, 10 dkg masla, soľ, mleté čierne korenie, muškátový orech, hladká múka, strúhanka, 2 vajíčka, olej na vyprážanie
Príprava receptu:
1. Prsia nožom s dlhšou čepeľou v strede narežeme (urobíme kapsu).
2. Syr nastrúhame, zmiešame s maslom, pridáme soľ, mleté čierne korenie, muškátový orech a vypracujeme hmotu ktorou naplníme mäso. Otvor uzavrieme špáradlom.
3. Obalíme v trojobale, vyprážame z oboch strán v rozpálenom oleji.
4. Vhodnou prílohou je zemiaková kaša.
Čas prípravy: 60 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies