Dnes na večeru pripravíme zapekaný plnený kaleráb.

Suroviny pre 4 osoby:

8 kalerábov, syr, 2 papriky, 2 paradajky, 200 g šampiňónov, soľ, 1 cibuľa, olej

Príprava:

Kaleráby ošúpeme a uvaríme v slanej vode. Vrch zrežeme a vydlabeme vnútro kalerábu. Cibuľu opražíme na oleji, pridáme nakrájanú papriku, paradajky, šampiňóny, zostatky vydlabané z kalerábu, soľ a udusíme do mäkka. Kaleráby na spodku upravíme tak, aby rovno stáli, naplníme zmesou, posypeme syrom a upečieme.  Môžeme plniť aj inou plnkou, napr. praženicou, tuniakom...

Čas prípravy: 60 minút

Prajeme dobrú chuť.