Suroviny pre 4 osoby: 400 g hladkej múky, 1 vajce, voda, soľ, olej,
Príprava:
Na doske zmiešame múku, vajce, trošku soli a trošku vlažnej vody. Vypracujeme cesto, ktoré rozvaľkáme a necháme chvíľu obschnúť. Potom ho nakrájame asi na 5 cm pásy, uložíme ich na seba a nožom krájame rezance. Tie hádžeme do slanej vriacej vody. Chvíľku povaríme, sitkom vyberieme, prepláchneme pod studenou tečúcou vodou a pomastíme olejom. Rezance môžeme podávať s makom, tvarohom, vajíčkom..
Čas prípravy: 70 minút
Prajeme dobrú chuť
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies