Odosielam na server ...

Vedeli ste, že na stránke Netky.sk existuje možnosť zobrazovať iba pozitívne správy? Ak nemáte chuť čítať o násilí, ľudskom nešťastí či katastrofách, zapnite si Filter pozitívnych správ a dozviete sa všetko pozitívne, čo sa okolo nás deje.

OK, rozumiem
30. nov. 2021Ondrej
BratislavaBratislava 26°
Biblia
TV program
Moje Netky
Ilustračné foto
Ilustračné foto
14.03.2019 07:00 Gurmán
Cibuľová polievka s mrvenicou
MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ
loader
ZOBRAZIŤ VIAC
14.03.2019 07:00 Gurmán

Cibuľová polievka s mrvenicou



BRATISLAVA - Tradičná cibuľačka zahreje a zasýti.


Suroviny:

5 ks stredné zemiaky, 2 PL bravčová masť, 3 ks cibuľa, 2 PL hladká múka, 1 hrsť petržlenová vňať, podľa chuti soľ, majorán, sladká paprika

Mrvenica:

6 PL polohrubá múka, 1 ks vajce,trochu vody, 1 štipka soľ

 

 

Postup:

 

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na menšie kocky a dáme variť do osolenej vody. Medzitým si v panvici pripravíme zápražku: na masti necháme osmažiť nadrobno pokrájanú cibuľku do sklovita. Potom cibuľku zaprášime múkou, ktorú zmiešali s mletou paprikou a za stáleho miešania ďalej pražíme. Nakoniec zalejeme vodou a vymiešame zápražku, tak aby sme nemali žiadne hrudky. Zápražku vlejeme k uvareným zemiakom a polievku opäť privedieme k varu. Necháme bublať na miernom ohni cca 20 minút. Kým sa polievka varí pripravíme si mrvenicu: múku, vajce, soľ a trochu vody v miske spracujeme na tuhé cesto, ktoré následne postrúhame alebo natrháme na menšie kúsky. Pred koncom varenia polievky ju ešte podľa chuti dosolíme, pridáme sušený majorán, mrvenicu a všetko spolu povaríme ešte asi 2 minúty. Polievku podávame s nasekanou petržlenovou vňaťou a krajcom čerstvého chlebíka.

 

Prajeme dobrú chuť!



reklama


reklama


Kríza, ktorú priniesol koronavírus, nás silno zasiahla. Vopred ďakujeme každému, kto zašle hoci len niekoľko centov na náš účet SK30 7500 0000 0040 2698 9329 Pomôžete tak ľudom, ktorí už roky pracujú pre vás, našich čitateľov, a to aj napriek nižšiemu platu či predĺženému pracovnému času.


Zdroj: netky KŠ

Foto:  internet



Našli ste chybu, alebo máte tip na zaujímavý článok? Napíšte nám na redakcia@netky.sk

Diskusia

Komentáre


Na tento článok reagovalo
užívatelia: 0 komentáre: 0

loader
loader
Kliknutím zavriete
Obrázok