Pečieme na Vianoce - medovníčky

Suroviny:

1 kg hladkej múky, 4 vajcia, ½ palmarínu, 38 dkg medu, 30 dkg práškového cukru, 2 ČL sódy bikarbóny, 1 ČL škorice, trošku perníkového korenia

Príprava:

Z uvedených surovín vypracujeme hladké cesto, rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi 0,5 cm. Formičkami vykrajujeme rôzne tvary, ktoré ukladáme na vymastený plech. Potrieme rozšľahaným vajíčkom. Môžeme ozdobiť ešte pred pečením orechom, alebo po upečení bielkovou polevou.

Prajeme dobrú chuť.