Salmonelové mäso jedli deti v škole aj materskej škôlke

Informuje o tom hlavný hygienik Slovenskej republiky Ivan Rovný. Ako sa ďalej uvádza v tlačovej správe Úradu verejného zdravotníctva SR, informácie o tom, že kuracie stehná sa dostali aj k spotrebiteľom, vyplývajú z kontroly, ktorú v pondelok 20. apríla vykonala Regionálna veterinárna a potravinová správa Nitra v spoločnosti v Nitre, do ktorej sa u nás kuracie stehná dostali. 

Podľa Úradu verejného zdravotníctva SR ide o "kuracie stehenné rezne bez kosti a kože, hlbokozmrazené, dátum výroby: 31.3. 2015, DMT: 29.3. 2016, šarža 30032015, balenie: VAC 2 kg, krajina pôvodu Poľsko, výrobca: Zaklady Miesne Unimies Sp. z o.o., PL 12030323WE, dodávateľ z Českej republiky firma Twardzik CZ s.r.o., Panska 25/A, Kunovice. Príjemcom zásielky v Slovenskej republike je Sniežik s.r.o., Lahňa 269, 951 24 Čáb". ÚVZ SR preto požiadal regionálne úrady verejného zdravotníctva na Slovensku, aby skontrolovali zariadenia spoločného stravovania a zamerali sa na kuracie stehenné rezne bez kosti a kože a overili to, či problematický výrobok prevádzky stiahli. 

České médiá ešte 17. apríla informovali, že do obchodov v Českej republike i na Slovensku sa dostalo kuracie mäso z Poľska, v ktorom zistili baktériu salmonely. Salmonelu zistila inšpekcia pri laboratórnom vyšetrení mäsa a vydala varovanie cez Rýchly výstražný systém pre potraviny a krmivá (RASFF). Do českej siete sa dostalo vyše 10 ton mäsa v dvojkilových baleniach s minimálnou trvanlivosťou do 29. marca 2016. 

Mikróby rodu Salmonella patria medzi patogénne mikroorganizmy. Požitie potraviny, ktorá je kontaminovaná salmonelou, spôsobuje nevoľnosť, bolesti brucha, časté vracanie, silné hnačky a teploty, ktoré sa môžu striedať so zimnicami. Na ochorenie sú veľmi citlivé malé deti, starší ľudia, ale aj osoby s oslabeným imunitným systémom. 

Tu je zoznam prevádzok, kam sa salmonelové mäso vyexpedovalo:

Zempres , s.r.o. - Orviská cesta 7471/15 A, Piešťany 921 01

Mesto Žilina – Mestský úrad Jedáleň pre dôchodcov - J. Borodáča, 010 08 Žilina

Peter Bukovský MIX – TEMPO - Hlavná 129, 925 81 Diakovce

ZŠ a MŠ - Malá Lehota 454, 966 42

Stredná priemyselná škola BONUS - Komenského 1, 917 31 Trnava 

Obec Úzovská Panica - Úzovská Panica 95, 980 22

Tonsa s.r.o. prev. rešt. Gurmán - Hlohová 17/ 79, 920 01 Hlohovec

You & Me Trade s.r.o. - Ul. 9.mája č.32, 920 01 Hlohovec

AMY Consulting s.r.o. prev. Reštaurácia Paládium - Mojzesova 726/4, 985 52 Divín

STARÝ ORECH, s.r.o. prev. Vináreň Starý orech - Novozámocká 157, 947 01 Hurbanovo

Zsolt Szarka - Jesenského 649, 927 01 Šaľa

Viecha – Valéria Madolová - Vinohrady – Reštaurácia Viecha , 952 01 Vráble

UNIGASTRO s.r.o. - Sídl. Lúky 1853/1 A, 952 01 Vráble

Trikostrav s.r.o. - L. Ondrejova 38, 971 01 Prievidza

Pizzeria Fornátna s.r.o. - Červenej Armády 7, 934 01 Levice

Stredná Odborná Škola Technická BONUS - Františka Lipku 2422/5, 920 01 Hlohovec

ZŠ s MŠ Samuela Timona – BONUS  - Bánovská 30, 913 21 Trenčianska Turňa

P.G.S., s.r.o. Slovenský dvor - A.Trajana 6, 921 01 Piešťany

MŠ - Pôtor 75, 991 03

MŠ - Pôtor 75, 991 03

SNIEŽIK Sklad Košice - Opatovská cesta 41, 040 12 Košice

Slovenský Červený kríž územný spolok - Levice

Suchá kôrka s.r.o., prev. Motorest - J.Bánika 1997/6, 960 01 Zvolen

Jozef Korčuška – Podbiel - Podbiel 474, 027 42

Ivan Benč Gastro - Sládkovičova 766/10, 968 01 Nová Baňa

Viecha – Valéria Madolová - Vinohrady, 952 01 Vráble