S domácimi likérmi vám zima určite nebude

NETKY.SK • 4 December 2017, 9:0 • 2 min
S domácimi likérmi vám zima určite nebude

BRATISLAVA - Vonku je poriadna zima. Tak prečo sa nezohriať? Pomôžu vám v tom domáce likéry, ktoré si pripravíte rýchlo a jednoducho.

slovakia

left justify in out

Čokoládový likér

 

Potrebné suroviny: 500ml šľahačky, 50ml mlieka, 100g tmavej čokolády, 100g cukru, 2ČL mletej škorice, 4dcl vodky

 

Príprava: Smotanu s mliekom v hrnci privedieme do varu, pridáme rozdrvenú čokoládu a premiešame až do rozpustenia. Pridáme cukor a škoricu, premiešame a nakoniec pridáme vodku. Dobre premiešame. Do lievika si dáme sitko a prelejeme do fliaš. Necháme úplne vychladnúť až potom zatvoríme. Dáme do chladničky.

 

obrazok

 

Medovníkový likér

 

Potrebné suroviny: 250 ml smotany, 4 PL práškového cukru, 7 PL nugety alebo tekutého granka, 2 -3 ČL medovníkového korenia, 200 ml rumu alebo vodky

 

Príprava: Korenie, smotanu, cukor, nugetu alebo granko spolu vymixujeme. Pridáme alkohol, likér prelejeme do fľaše a dáme ho do chladničky. Vzhľadom na to, že likér obsahuje smotanu nevydrží dlho.

 

obrazok

 

Citrónový likér

 

Potrebné suroviny: 1l vody, 1kg cukru, 6 citrónov, 1l alkoholu(vodka)

 

Príprava: Vytlačime si štavu z citrónov, ošúpeme ich a z kôry vyrežeme bielu časť. Do hrnca nalejeme vodu, pridíme cukor, kôry z citrónov, prevrieme a varíme pokiaľ sa cukor celkom nerozpustí. Necháme vychladnúť, prilejeme alkohol a prelejeme do fliaš.

 

obrazok

 

Cukríkový likér

 

Potrebné suroviny: 1 balík cukríkov Slavia, 100 g bielej čokolády, 2 PL sušeného mlieka, 0,5 dcl-1 dcl alkoholu (vodka,gin...)

 

Príprava: Rozbalené cukríky dáme do hrnca a zalejeme malým množstvom vody, len tak aby ich pokryla a dáme rozpustiť na jemný plameň. Do nich pridáme nalámanú bielu čokoládu a opäť necháme rozpustiť. Do zmesi pridáme sušené mlieko. Likér poriadne miešame na miernom plameni, aby sa nám rozpustilo aj sušené mlieko a nespravili hrudky. Necháme voľne vychladnúť. Do vychladnutého pridáme podľa chuti od 0,5 dcl po 1 dcl pálenky alkoholu a naplníme do fľašky.

 

obrazok

 

Zázvorový likér

 

Potrebné suroviny: 0,5 l vodky(môže byť aj borovička), 125 g medu (asi 6 PL), 125 g čerstvo nastrúhaného zázvoru, 1 ošúpaný na plátky nakrájaný citrón

 

Príprava: Chcete sa vyhnúť chrípke a nachladnutiu? Pripravte si zázvorový likér z vlastnej kuchyne. Všetko dáme do fľaše, poriadne pretrepeme. Necháme lúhovať 3 dni, potom zlejeme a aždý večer vypijeme 0,5 dcl likéru.

 

obrazok

 

Na zdravie!

 

Máte vlastné vyskúšané recepty? Budeme radi, ak nám ich pošlete na redakcia@netky.sk a zverejnením sa o ne podelíte s čitateľmi našej stránky.

 



twiterfacebooklinkedinwhatsapp

Za Netky.sk
Jana Hupková

Netky
JAR JE TU O
00 DNÍ 00 HODÍN 00 MINÚT 00 SEKÚND
logo
Copyright © 2023 PetsoftMedia Inc.
Všetky práva sú vyhradené. Publikovanie alebo ďalšie šírenie správ, fotografií a video správ zo zdrojov TASR, SITA, taktiež z vlastnej autorskej tvorby, je bez predchádzajúceho písomného súhlasu porušením autorského zákona