RECEPT: Najrýchlejšia a najchutnejšia zemiaková placka na svete

NETKY.SK • 13 Máj 2021, 15:10 • 2 min
RECEPT: Najrýchlejšia a najchutnejšia zemiaková placka na svete

Kto by nemiloval zemiakové placky? Dobre, uznávame, že vždy sa niekto nájde. Nie vždy máme dostatok času na varenie, a tak vám prinášame rýchly a hlavne chutný recept na najlepšiu zemiakovú placku.

slovakia

left justify in out

Potrebujeme: 

 

3 ks zemiaky
3-4 ks plátky
syr ementál
1 ks vajce
viazanička vňať petržlenová
cca 3 PL (lisovaný za studena)
olej slnečnicový
cca 0,5 KL
soľ podľa chuti
korenie čierne, najlepšie  čerstvo mleté

 

img

 

Postup: 

 

1. Najprv očistené zemiaky nastrúhame na veľkých slzičkách strúhadla.

2  Postupne stiskom rúk z nich  vytlačíme prebytočnú vodu a dáme bokom.
3. Petržlenovú vňať nakrájame, nemusí byť nadrobno. Pridáme jedno vajce, soľ a čierne korenie. Vidličkou dobre premiešame.

4. Na rozpálenú  panvicu dáme olej, rovnomerne rozprestrieme polovicu nastrúhaných zemiakov a na ne uložíme pomocou vidličky ochutenú vajíčkovú zmes s vňaťkou
5. Na to položíme plátky syra, aby sa neprekrývali a na syr dáme druhú polovicu strúhaných zemiakov.
6. 
Prikryjeme pokrievkou a dusíme na stíšenom plameni 5 minút. Potom pomocou lopatky placku otočíme.
7. 
A prikrytú placku pomaly pečieme na druhej strane zase 5 minút.

 

V prípade väčšieho množstva je potrebné prispôsobiť množtsvo surovín.

 

To je všetko. Bolo to naozaj jedoduché a prajeme vám dobrú chuť! 

 



twiterfacebooklinkedinwhatsapp

Za Netky.sk
Nikoleta Preložníková

Netky
JAR JE TU O
00 DNÍ 00 HODÍN 00 MINÚT 00 SEKÚND
logo
Copyright © 2023 PetsoftMedia Inc.
Všetky práva sú vyhradené. Publikovanie alebo ďalšie šírenie správ, fotografií a video správ zo zdrojov TASR, SITA, taktiež z vlastnej autorskej tvorby, je bez predchádzajúceho písomného súhlasu porušením autorského zákona