Odosielam na server ...

Vedeli ste, že na stránke Netky.sk existuje možnosť zobrazovať iba pozitívne správy? Ak nemáte chuť čítať o násilí, ľudskom nešťastí či katastrofách, zapnite si Filter pozitívnych správ a dozviete sa všetko pozitívne, čo sa okolo nás deje.

OK, rozumiem
24. sep. 2021Ľuboš
BratislavaBratislava 26°
Biblia
TV program
Moje Netky
Neskutočne dobrá polievka
Neskutočne dobrá polievka
02.04.2021 09:31 Gurmán
Hit sezóny: Brokolicová polievka s koreňovou zeleninou
MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ
loader
ZOBRAZIŤ VIAC
02.04.2021 09:31 Gurmán

Hit sezóny: Brokolicová polievka s koreňovou zeleninou



Pokiaľ je tu niekto, kto nemá rád brokolicu, tak po tomto recepte zmení názor.


Budeme potrebovať: 

 

500 gbrokolica
2 ks väčšia mrkva
1 ks petržlen
1 ks cibuľa
1 ks zemiak
hrsť mangold
1/2 ČL Senovka grécka
1 hrsť mix semienok (sezam, slnečnica, tekvica, konope)
trochu olivového  oleja 

 

 

Postup 

 

1. Najemno nakrájanú cibuľku orestujeme na troche olivového oleja.
 

2. Koreňovú zeleninu nakrájame na malé kúsky, pridáme na cibuľku spolu so sušeným cesnakom a zemiakom, chvíľku podusíme a pridáme vodu.
 

3. Brokolicu nakrájame na kúsky, a vhodíme do variacej vody. Pridáme senovku, soľ a v prípade, že polievku nepripravujete pre malé deti, skvelo by polievku ochutilo aj čierne korenie.

 

4. Medzitým, ako sa varí polievka si opečieme na panvici nasucho, alebo s troškou oleja a soli jadierka, semienka.

 

5. Keď sa polievka uvarila, pridala som za hrsť mangoldu, ten sa len sparil a všetko šlo do mixéra. Hustú zeleninovú zmes sme dozdobili v miske opraženými semienkami a Linda nám naliala ešte tekvicového oleja. Sebe nedala, lebo si vraj nebude kaziť tú peknú zelenú farbu.:)

 



reklama


reklama


Kríza, ktorú priniesol koronavírus, nás silno zasiahla. Vopred ďakujeme každému, kto zašle hoci len niekoľko centov na náš účet SK30 7500 0000 0040 2698 9329 Pomôžete tak ľudom, ktorí už roky pracujú pre vás, našich čitateľov, a to aj napriek nižšiemu platu či predĺženému pracovnému času.


Zdroj: Netky Nikoleta Preložníková

Foto:  Unsplash



Našli ste chybu, alebo máte tip na zaujímavý článok? Napíšte nám na redakcia@netky.sk

Diskusia

Komentáre


Na tento článok reagovalo
užívatelia: 0 komentáre: 0

loader
loader
Kliknutím zavriete
Obrázok