FOTO Recept: Sójové fašírky

Suroviny pre 4 osoby:

500 g uvarenej sóje, 100 g ovsených vločiek, 1 vajce, 2-3 PL polohrubej múky, 2 cibule, 3 strúčiky cesnaku, olej, majorán, petržlenová vňať, soľ, olej, strúhanka,

Príprava receptu:

1. Sóju pomelieme na mäsovom mlynčeku, pridáme sparené ovsené vločky, nasekanú cibuľu, prelisovaný cesnak, múku, vajce, majorán, petržlenovú vňať a soľ.

2. Premiešame, formujeme fašírky, ktoré obaľujeme v strúhanke a vyprážame na oleji.

3. Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.

Čas prípravy: 120 minút

Prajeme dobrú chuť.