FOTO Recept: Hubová roláda

Suroviny:

1 lístkové cesto, 2 väčšie cibule, 6 vajíčok, 150 g šampiňónov, soľ, 250 g šunky (alebo mäkkej salámy), 300 g syru, olej,

Príprava:

1. Na rozpálenom oleji orestujeme na drobno nakrájanú cibuľu, pridáme na plátky nakrájané šampiňóny a dusíme do zmäknutia. Potom prilejeme vajíčka, osolíme a za stáleho miešania urobíme praženicu.

2. Necháme ju vychladnúť  a rozotrieme na rozvaľkané cesto.

3. Posypeme nakrájanou šunkou, strúhaným syrom a stočíme do rolády.

4. Preložíme na vymastený plech a upečieme.

Necháme vychladnúť, nakrájame na kolieska a môžeme podávať.

Čas prípravy: 50 minút

Prajeme dobrú chuť.