FOTO Recept: Cesnakový posúch

Suroviny:

300 g hladkej múky, 200 ml vlažnej vody, 1 kocka droždia, 1 ČL kryštálového cukru, štipku soli, rascu, olej,

Príprava:

1. Z vody, droždia, cukru a štipky soli pripravíme kvások, ktorý pridáme do preosiatej múky. 

2. Dáme trošku rasce a vypracujeme hladké cesto. Necháme nakysnúť a prenesieme a olejom potretý plech. 

3. Rukami roztlačíme po celom plechu. Vrch potrite olejom, v ktorom sme rozmiešali prelisovaný cesnak. Upečieme. 

Hotový posúch vyberieme na mriežku, potrieme vlažnou vodou, zakryjeme utierkou a necháme vychladnúť.

Čas prípravy: 90 minút

Prajeme dobrú chuť.