Dnes na večeru pripravíme penné s kuracím mäsom a šampiňónmi.

Suroviny pre 4 osoby:

1 balík penné, 300 g kuracích pŕs, 200 g šampiňónov, 1 šľahačkovú smotanu, 1 syr bambino v črievku, 150 g strúhaného syra, soľ, mleté čierne korenie, sójovú omáčku,

Príprava:

Cestoviny uvaríme podľa návodu. Kuracie prsia a šampiňóny nakrájame a spolu orestujeme na oleji. Osolíme, okoreníme, pokvapkáme sójovou omáčkou a opekáme do mäkka. Potom prilejeme smotanu, vytlačíme syr a varíme do rozpustenia syru. Takto pripravené mäso zmiešame s cestovinami. Podávame posypané strúhaným syrom.

Čas prípravy: 70 minút

Prajeme dobrú chuť.