Suroviny pre 4 osoby: 150 g údenej slaniny, 1 PL masti, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 150 g klobásy, 200 g zemiakov, 1 zelenú papriku, soľ, mleté čierne korenie, rascu, mletú sladkú papriku, 1 bujón, majorán.
Príprava:
Nakrájanú slaninu opražíme na masti, pridáme nakrájanú cibuľu, cesnak, očistené, na kocky nakrájané zemiaky, soľ, mleté korenie, rascu, mletú papriku, nakrájanú zelenú papriku, bujón a spolu orestujeme. Zalejeme vodu a uvaríme do mäkka. Potom pridáme nakrájanú klobásu a chvíľu povaríme. Dochutíme majoránom, podávame s chlebom.
Čas prípravy: 60 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies