Dnes na večeru pripravíme arabskú šošovicovú polievku
NETKY.SK • 8 Október 2013, 13:00 • 2 min
Suroviny pre 4 osoby:
500 g namočenej šošovice, 3 mrkvy, 2 cibule, 2 zemiaky, olivový olej, soľ, vodu,
Príprava:
Očistenú a nakrájanú cibuľu, mrkvu a zemiaky orestujeme na oleji. Pridáme namočenú šošovicu, soľ, zalejeme vodou a uvaríme do mäkka. Polievku rozmixujeme ponorným mixérom, dochutíme soľou a podávame s chlebom.