Suroviny: 1 kg zemiakov uvarených v šupke, 300 g hladkej múky, soľ, masť.
Príprava:
Uvarené zemiaky necháme vychladnúť, očistíme ich a pretlačíme. Pridáme 1 ČL soli, múku a vypracujeme hladké cesto. Množstvo múky však závisí od kvality zemiakov, preto jej môže byť aj viac. Z cesta vytvarujeme valčeky, ktoré pokrájame a z každého kúsky vyvaľkáme lokšu. Tie potom pečieme na suchej teflónovej panvici. Potrieme roztopenou masťou. Sú výbornou prílohou k mliečnym polievkam, ale môžeme ich podávať s makom, plnené restovanou pečienkou...
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies