Dnes na večeru pripravíme zeleninové lasagne
Suroviny pre 4 osoby:
1 balík lasagnových plátkov, 4 lyžice oleja, 1 cibuľa, 2 strúčky cesnaku, 600 g miešanej mrazenej zeleniny, 5 dcl paradajkovej šťavy, soľ, mleté čierne korenie, oregano, bazalka, petržlenová vňať, 3 dcl bešamelovej omáčky, 20 dkg strúhaného syra
Príprava:
Na oleji speníme nakrájaný cesnak, cibuľu, pridáme zeleninu , opražíme a podusíme. Po odparení vody pridáme paradajkovú šťavu, osolíme okoreníme a necháme prevrieť. Lasagne pripravíme podľa návodu na obale. Do vymastenej zapekacej misy uložíme časť lasagní, zeleniny a bešamelu, posypeme syrom a urobíme ešte jednu vrstvu. Pečieme asi 30 minút.
Bešamelová omáčka: 30g masla rozpustíme na panvici, pridáme 3-4 lyžice hladkej múky a vytvoríme hladkú hmotu. Keď začne červenieť vlejeme 500 ml mlieka, pridáme soľ, korenie a necháme prevrieť.
Čas prípravy: 70 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies