Dnes na večeru pripravíme zbojnícku polievku
Suroviny pre 4 osoby:
15 dkg slaniny, 1 klobása, 20 dkg lesných húb, 1 lyžica hladkej múky, 1 cibuľa, 2 dcl smotany na varenie, 1 liter vývaru, 1 bobkový list, mleté čierne korenie, sladká mletá paprika, 1 balíček mrazených mäsových pirohov
Príprava:
Cibuľu a slaninu pokrájame na malé kúsky a spolu opražíme na oleji. Pridáme lesné huby, poriadne osolíme, posypeme mletým čiernym korením. Po niekoľkých minútach pridáme mletú sladkú papriku, podlejeme vývarom, pridáme bobkový list, na kolieska pokrájanú klobásu a necháme zovrieť. Pridáme mrazené pirohy, keď sú uvarené, vylejeme do polievky smotanu, v ktorej sme rozmiešali hladkú múku. Necháme prejsť varom.
Čas prípravy: 45 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies