V nedeľu si upečieme tvarohové šatôčky:

Suroviny:

Cesto: 400 g polohrubej múky, 250 g masla, 3 žĺtky, 1 ČL soli, 1 kocky droždia, 2 kocky cukru, 2 dcl mlieka, 1 vajce na potretie,

Plnka: 300 g tvarohu, 150 g práškového cukru, 1 vajce, 1 vanilku, hrozienka,

Príprava:

Do vlažného mlieka dáme cukor, štipku soli a droždie. Necháme vykysnúť a vylejeme do misky, v ktorej už máme preosiatu múku, roztopené maslo a žĺtky. Vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme kysnúť. Medzi tým si zmiešaním tvarohu, cukru, vajíčka, vanilky a hrozienok pripravíme plnku. Vykysnuté cesto preložíme na pomúčenú dosku, rozvaľkáme, krájame na štvorce. Do stredu štvorca dáme tvarohovú plnku, vytvarujeme šatôčky, uložíme na vymastený plech, potrieme rozšľahaným vajíčkom a upečieme. Posypeme práškovým cukrom.

Prajeme dobrú chuť.