BRATISLAVA - Recept nám poslala pani Eva. Banánové rezy sú vhodné na popoludnie ku kávičke. Vyzerajú naozaj lákavo.
Náročnosť: Stredná
Čas pečenia: 30 minút
Príprava: 40 minút
Ingrediencie na cesto:
6 vajec, 6 PL cukru, 6 L polohrubej múky, prášok do pečiva
Ingrediencie na krém:
½ l mlieko, 2 čokoládové pudingy, 2 vanilkové cukry, 4 PL kryštálového, 8 banánov
POSTUP
Príprava cesta:
Najprv si pripravíme cesto. Vyšľaháme si bielka spolu s cukrom do tuha. Potom pridáme žĺtka, cukor, múku a prášok do pečiva.
Všetky prísady vymiešame mixérom. Potom pridáme trošku oleja a postupne pridávame penu vyšľahanú z bielok.
Cesto nalejeme na vymastený a múkou posypaný plech. Vložíme do rúry a upečieme cesto. Pečieme na 200 stupňoch približne 30 minút. Z upečeného cesta odrežeme kraje. Cesto potrieme džemom a pokrájame pozdĺž na 3 časti, potom na šírku približne 3 cm (asi 30 ks).
Príprava krému
Krém si pripravíme z pudingového prášku podľa návodu na obale s mliekom a s cukrom. Necháme vychladnúť.
Po vychladnutí pridáme 1 margarín a trochu ešte pomiešame. Krém potom môžeme natlačiť vlnovite na jednotlivé kúsky.
Nakrájame si na štvrtiny banány, ktoré uložíme na cesto.
Banán potom polejeme čokoládovou polevou. Polevu môžeme aj trochu nechať stuhnúť a potom ešte raz poliať.
Zákusok nakoniec ozdobíme šľahačkou, jahodou alebo mätou. Necháme stuhnúť a vynikajúca dobrota ku kávičke je hotová.
Prajeme dobrú chuť!
Máte vlastné vyskúšané recepty? Budeme radi, ak nám ich pošlete na redakcia@netky.sk a zverejnením sa o ne podelíte s čitateľmi našej stránky.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies