BRATISLAVA – Kto by nepoznal pečené kurča. Ak máte radi olivy, tento recept je pre presne pre vás.
Suroviny:
1 kurča, olej, 5 strúčikov cesnaku, 3 dcl bieleho vína, 1 pohár čiernych bez kôstkových olív, ½ kg paradajok, soľ, bazalka,
Príprava:
1. Kurča umyjeme, osušíme, nožnicami na hydinu postriháme na porcie a prudko opečieme na oleji.
2. Cesnak očistíme, prelisujeme a zmiešame s olejom a soľou. Ten pridáme ku kurčaťu, okolo rozložíme olúpané paradajky, olivy a bazalku.
3. Podlejeme vínom a udusíme.
Podávame s ryžou.
Čas prípravy: 90 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies