FOTO Recept: Kapustové strapačky

NETKY.SK • 18 Február 2015, 13:00 • 2 min
FOTO Recept: Kapustové strapačky

BRATISLAVA - Strapačky s kapustou sú výborný tip ak máte chuť na kyslé a sýte jedlo.

slovakia

left justify in out

Suroviny pre 4 osoby:

Strapačky: 500 g zemiakov, soľ, 150-200 g hladkej múky, 1 vajce, 

Ostatné suroviny: 150 g údenej slaniny, 1 cibuľa, 500 g kyslej kapusty, mleté čierne korenie, 100 g bravčových oškvarkov,

 

Príprava receptu:

1. Zemiaky umyjeme, ošúpeme, postrúhame, pridáme soľ, hladkú múku, vajce a dobre premiešame.

obrazok

2. Pripravené cesto pretláčame cez haluškáreň do osolenej vriacej vody. Počkáme kým vyplávajú na povrch a vyberieme ich do pripravenej nádoby.

obrazok

3. Slaninu a cibuľu pokrájame na kocky a opečieme. Pridáme na menšie kúsky pokrájanú kyslú kapustu, soľ, mleté čierne korenie a udusíme do mäkka.

obrazok

4. Takto pripravenú kapustu zmiešame spolu s uvarenými strapačkami.

obrazok

5. Pred podávaním každú porciu posypeme teplými oškvarkami.

obrazok

Čas prípravy: 90 minút

 

Prajeme dobrú chuť.



twiterfacebooklinkedinwhatsapp

Za Netky.sk
Redakcia Netky
Netky
Deň Ústavy o
00 DNÍ 00 HODÍN 00 MINÚT 00 SEKÚND
logo
Copyright © 2023 PetsoftMedia Inc.
Všetky práva sú vyhradené. Publikovanie alebo ďalšie šírenie správ, fotografií a video správ zo zdrojov TASR, SITA, taktiež z vlastnej autorskej tvorby, je bez predchádzajúceho písomného súhlasu porušením autorského zákona

Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies