Dnes na večeru pripravíme mexickú fazuľu

Suroviny pre 4 osoby:

1 cibuľa, 200 g párkov(alebo klobásy), 3-4 zelené a červené papriky, 150 g sterilizovanej kukurice, 150 g sterilizovaného hrášku, 150 g bielej fazule v paradajkovom pretlaku, 3-4 strúčky cesnaku, chilli,  bazalka, oregano, olej

Príprava:

Cibuľu pokrájame na drobno a krátko opražíme na oleji. Pridáme na kolieska pokrájané párky(alebo klobásu), na kocky pokrájanú papriku a potom konzervy: kukuricu, hrach a fazuľu v paradajkovom pretlaku. Ochutíme prelisovaným cesnakom, chilli, bazalkou a oreganom. Krátko povaríme aby sme síce dostali kašovité jedlo, ale so zachovanou a nerozvarenou zeleninou. Podávame s chlebom.

Čas prípravy: 20 minút

Prajeme dobrú chuť .