Testovaných na slovensku
21371
Infikovaných na slovensku
701
Infikovaných svetovo
1577363
Úmrtí svetovo
93637
Odosielam na server ...

Vedeli ste, že na stránke Netky.sk existuje možnosť zobrazovať iba pozitívne správy? Ak nemáte chuť čítať o násilí, ľudskom nešťastí či katastrofách, zapnite si Filter pozitívnych správ a dozviete sa všetko pozitívne, čo sa okolo nás deje.

OK, rozumiem
9. apr. 2020Milena
BratislavaBratislava 23°
Biblia
TV program
Moje Netky
Ilustračné foto
Ilustračné foto
21.07.2019 17:00 Gurmán
Zdravá a ľahká pizza bez múky
MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ
loader
ZOBRAZIŤ VIAC
21.07.2019 17:00 Gurmán

Zdravá a ľahká pizza bez múky



BRATISLAVA - Vymeňte aspoň v lete, počas cuketovej sezóny, klasickú pizzu z bielej múky za zdravšiu zeleninovú alternatívu. Takáto pizza má oveľa menej kalórií, je bez lepku a nezaťaží vaše trávenie. Okrem cukety môžte vyskúšať aj karfiol či brokolicu.


Pizza s cuketovým cestom

 

Suroviny:

2 ks cuketa, 4 ks vajce, 80 g tvrdý nízkotučný syr, soľ, 2 ČL granulovaný cesnak

Obloha: syr strúhaný nízkotučný, morčacia šunka, saláma, kukurica, šampiňóny, kečup na potretie, oregano, bazalka, majoránka, soľ

 

Postup:

Cuketu nastrúhame najemno, posolíme a necháme postáť 15 minút. Za tento čas pustí veľmi veľa šťavy. Poriadne ju vyžmýkame od tekutiny najviac ako sa dá. Až nám v rukách ostane len taká väčšia gulička. Do toho pridáme strúhaný tvrdý syr, vajíčka, granulovaný cesnak a zamiešame. Rozložíme ju na tortovú formu vyloženú papierom na pečenie. Pečieme v rúre vyhriatej na 190°C cca 15 minút. Vyberieme, potrieme kečupom,dáme bylinky a pridáme oblohu, okrem syra. Dáme naspäť do rúry zapiecť na 20 minút, potom pridáme syr a dáme zapiecť na 5 minút a potom ešte na 3 minútky gril. 

 

 

Pizza z karfiolového cesta

 

Suroviny:

1 ks karfiol, 2 ks vajce, 2 strúčiky cesnak, 1 ks, syr Tofu alebo Mozzarella, soľ, pizza korenie, 1 hrsť, bazalka

Obloha:  2 ks cibuľa, 1 konzerva paradajkové pyré, 2 ks vajce, 2 hrste olivy, pizza korenie

 

Postup:

Karfiol si natrhajte na malé kúsky a v rozmixujte v kuchynskom robote. Potom ho vložte do misy a dajte na 8 minút do mikrovlnky, aby sa vám uvaril. Do karfiolu pretlačte 2 strúčiky cesnaku. Tofu syr alebo mozzarellu nastrúhajte a pridajte do misy ku karfiolu s cesnakom. Pridajte vajíčka a zľahka osoľte a okoreňte pizza korením. Cesto vylejte na plech, ktorý si vysteliete papierom na pečenie. Dajte zapiecť na 15 minút, na 230 stupňov. Cibuľu si očistíme, nakrájame a krátko orestujeme na olivovom oleji. Zvyšnú zeleninu nakrájame na tenké pásiky. Potom cesto vytiahnite a rozotrite naň paradajkovú omáčku, cibuľu, rajčiny, a vajíčka nakrájané na kolieska. Na koniec ešte dochuťte pizza korením a dajte zapiecť ešte na 20-30 minút. Rada na záver: Odporúčam z predpečeného korpusu stiahnuť papier na pečenie a dopiecť pizzu bez papiera, keďže potom sa pizza ťažko reže. 

 

 

Pizza s brokolicovo-syrovým cestom

 

Suroviny:

250 g mozzarella, 1 ks brokolica, 3 ks vajce

Obloha: 200 g mozzarella, 100 g syr Niva, 150 g Prosciutto, 100 g šunka/slanina, 125 g olivy

Paradajková omáčka: 1 ks rajčiakový pretlak, 1ks cesnak, 1ks bazalka

 

Postup:

 

 

Prajeme dobrú chuť!

 



reklama


reklama


Zdroj: YouTube/netky KŠ

Foto:  pixabay



Našli ste chybu, alebo máte tip na zaujímavý článok? Napíšte nám na redakcia@netky.sk

Diskusia

Komentáre


Na tento článok reagovalo
užívatelia: 0 komentáre: 0

MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ
ZOBRAZIŤ VIAC
NAJČÍTANEJŠIE
ZOBRAZIŤ VIAC
loader
loader
Kliknutím zavriete
Obrázok