BRATISLAVA - Latte art je podľa definície umenie mlieka, ako to už vyplýva z taliansko-anglického pomenovania tejto techniky.
Je potrebné mať kvalitný kávovar, aby ste boli schopní pripraviť dokonalé espresso a správne našľahať mlieko. Do pripraveného espressa potom nalievame mlieko takým spôsobom, aby sa na povrchu vytvoril obrazec.
Presný návod neexistuje, záleží na šikovnosti každého baristu. Latte art je možné tvoriť pomocou špeciálnych šablón, sirupov a ďalších ingredienci.
Barista menom Dritan Alsela dokáže s kávou a jej zdobením neuveriteľné veci.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies