Terchovčania chcú dať majstrovstvám vo varení halušiek nový šmrnc

Predseda združenia turizmu Terchová Jozef Mičo verí, že domáce tímy sa v sobotu 28. mája presadia na 17. ročníku Majstrovstiev sveta vo varení a jedení bryndzových halušiek. Majstrovstvá sa po šestnástich rokoch sťahujú z obce Turecká do Terchovej.
      „Ak sa na prvý ročník v Terchovej prihlásia dva – tri domáce tímy, budem rád. Bryndzové halušky sú v spojitosti s Terchovou neodmysliteľné. I keď zatiaľ nemáme skúsenosti z minulých ročníkov a naši ľudia neboli na  súťažiach, napriek tomu sa kvalita musí presadiť. Veľký lokálpatriotizmus vo mne stále je vo všetkých smeroch, takže aj v tomto si verím,“ skonštatoval Mičo.
      Na programe 17. majstrovstiev sveta je v amfiteátri Nad bôrami podľa hovorcu občianskeho združenia (OZ) Halušky Turecká Ivana Baču súťaž o majstra sveta vo varení a jedení bryndzových halušiek, súťaž v jedení jedného kilogramu bryndzových halušiek na čas, pití jedného litra žinčice na čas a najrýchlejšie zjedenie metrovej syrovej nite. „Na doterajších ročníkoch majstrovstiev sa v priemere zúčastnilo 35 až 45 súťažných družstiev nielen zo stredného Slovenska, ale aj z Liptova, Oravy a Kysúc. Evidujú tiež 4000 až 5000 návštevníkov. Vlani prišli na majstrovstvá ako pozorovatelia aj krajania - Slováci z Maďarska a Vojvodiny,“ dodal Bača.
      Riaditeľ pretekov Milan Holák zdôraznil, že zámerom organizátorov z OZ Halušky Turecká je nielen recesia a zábava. „Ale aj snaha vysvetliť ľuďom, ako sa robia a ako majú chutiť správne bryndzové halušky. Samozrejme tiež podpora výrobcov slovenskej bryndze. Veľmi dobre viete, že sa na slovenský trh tlačí lacná a nekvalitná bryndza,“ skonštatoval Holák. Doplnil, že rekord majstrovstiev vytvoril v roku 1999 tím Myšiak, ktorý navaril 4,5 kila halušiek za 8 minút 24 sekúnd a zjedol ich za 56 sekúnd.
      Halušky a Terchová idú k sebe aj podľa prednostu Obecného úradu v Terchovej Františka Kadaša. „Verím, že Terchová dá tomuto podujatiu nový šmrnc. V každom prípade sa chceme ukázať, že toto podujatie vieme urobiť na veľmi dobrej úrovni. A že tak, ako si získali tradíciu Jánošíkove dni, preteky v kosení či preteky gazdovských koní, si získa úspech aj toto podujatie,“ uzatvoril Kadaš.

Zdroj: TASR