Navarte si s Netkami! Pstruh s hráškovým pyré

Pstruh s hráškovým pyré a restovanou mrkvou so stopkovým zelerom

Suroviny

4 čerstvé pstruhy

100 g masla

1 cibuľa

200 g mrazeného hrášku

morská soľ

čierne korenie

150 ml vody

120 ml smotany na šľahanie

200 g mrkvy

1 lyžica kryštálového cukru

100 g stopkového zeleru

2 lyžice hladkej múky

50 ml prepusteného masla

2 strúčiky cesnaku

200 g zemiakov

Podrobný postup si môžete pozrieť vo videu: 

Prajeme dobrú chuť!