Odosielam na server ...

Vedeli ste, že na stránke Netky.sk existuje možnosť zobrazovať iba pozitívne správy? Ak nemáte chuť čítať o násilí, ľudskom nešťastí či katastrofách, zapnite si Filter pozitívnych správ a dozviete sa všetko pozitívne, čo sa okolo nás deje.

OK, rozumiem
25. jún. 2019Olívia
BratislavaBratislava 31°
Biblia
TV program
Moje Netky
22.11.2015 09:00 Relax
FOTO Recept: Nedeľný obed po francúzsky
MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ
loader
ZOBRAZIŤ VIAC
22.11.2015 09:00 Relax

FOTO Recept: Nedeľný obed po francúzsky



BRATISLAVA – Príprava jedál vo francúzskej kuchyni má svoje typické znaky. Základnými surovinami sú hydina, baranie, hovädzie a teľacie mäso, ryby, ovocie, zelenina, maslo a olivový olej.


Cibuľová polievka

Suroviny:

2 väčšie cibule, 1 PL masla, 1 ČL hladkej múky,1 liter vývaru, soľ, korenie, 4 rožky, syr na strúhanie, olivový olej,

 

Príprava:

1. Cibuľu očistíme, nakrájame na pol kolieska a opražíme na masle.

 

 

2. Poprášime múkou, zalejeme vývarom a varíme asi 25 minút. Dochutíme soľou. 

 

 

3. Medzi tým rožky nakrájame na kolieska a z oboch strán opečieme na oleji. 

 

 

 

Poukladáme na naservírovanú polievku a posypeme strúhaným syrom.

 

 

Rybie filé na francúzsky spôsob

Suroviny pre 4 osoby:

4 porcie filé, 15 dkg šampiňónov, 1 veľkú cibuľu, soľ, mletá sladká paprika, korenie provensálska zmes, olej, 1 PL hladkej múky, plnotučná horčica, 1 smotana na šľahanie,

 

Príprava:

1. Rybie filé posypeme soľou a potrieme horčicou. Na vymastený pekáč poukladáme na kolieska nakrájanú cibuľu, na to uložíme filé, posypeme mletou paprikou, provensálskym korením, uložíme nakrájané šampiňóny, podlejeme trochou vody a pečieme asi 20 minút.

 

 

 

2.  V smotane rozmiešame múku a všetko ňou zalejeme. Zapekáme ďalších 10 minút. Podávame s pečenými zemiakmi.

 

 

Prajeme dobrú chuť.



reklama


Zdroj: NETKY.SK, SITA, TASR



Našli ste chybu, alebo máte tip na zaujímavý článok? Napíšte nám na redakcia@netky.sk

Diskusia

Komentáre


Na tento článok reagovalo
užívatelia: 0 komentáre: 0

MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ
ZOBRAZIŤ VIAC
loader
loader
Kliknutím zavriete
Obrázok