Dnes na večeru pripravíme vajíčkový šalát s brokolicou

Suroviny pre 4 osoby:

7 na tvrdo uvarených vajec, 1 brokolica, 300 ml bieleho jogurtu, soľ, olivový olej, 2 lyžičky horčice

Príprava:

Brokolicu rozoberieme na malé kúsky a sparíme horúcou vodou. Pridáme na drobno pokrájané vajíčka, soľ, pokvapkáme olivovým olejom. Jogurt zmiešame s horčicou a primiešame k šalátu. Necháme odstáť v chladničke.

Čas prípravy: 15 minút

Prajeme dobrú chuť.