Dnes na večeru pripravíme pečienky s jablkami

Suroviny pre 4 osoby:

4 veľké cibule, 50 dkg jabĺk, 3-4 lyžice oleja, 1 zväzok šalvie, 40 dkg kuracích pečienok, soľ, mleté čierne korenie, 1 dcl vína

Príprava:

Cibuľu a jablká očistíme a nakrájame na plátky. V panvici zohrejeme olej, pridáme lístky šalvie a trochu opečieme. Vyberieme ich na servítku a do šalviového oleja vložíme pečienky, cibuľu, jablká a spolu orestujeme.  Pridáme mleté čierne korenie. Podlejeme vínom a podusíme kým pečienka nezmäkne. Nakoniec osolíme, pridáme šalviu. Ako prílohu podávame zemiaky, ryžu, alebo chlieb.

Čas prípravy: 45 minút.