Dnes na večeru pripravíme kurča na smotane.

Suroviny pre 4 osoby:

1 kurča, 1 cibuľu olej, soľ, mleté čierne korenie, bobkový list, mletú sladkú papriku, 1 ČL vegety, 250 ml smotany na šľahanie, 0,5 litra mlieka, 2 PL hladkej múky,

Príprava:

Kurča umyjeme, zbavíme kože a pokrájame na kúsky. Cibuľu opražíme na oleji, pridáme kúsky kuraťa, osolíme, okoreníme, pridáme vegetu, bobkový list, mletú sladkú papriku a chvíľu opekáme aby sa mäso zatiahlo. Podlejeme vodou a udusíme do mäkka. V smotane rozmiešame múku, prilejeme k mäsu a nakoniec zriedime mliekom. Necháme zovrieť a odstavíme. Podávame s haluškami.

Čas prípravy: 90 minút

Prajeme dobrú chuť.