Suroviny pre 4 osoby: 3 PL oleja, 2 PL hladkej múky, 5 strúčikov cesnaku, 1 PL mletého čierneho korenia, 3 zemiaky, 1 hrnček pohánky, soľ, majorán, mletá paprika.
Príprava:
Na oleji opražíme múku, pridáme prelisovaný cesnak, mletú papriku a zalejeme asi litrom vody. Vložíme očistené, na kocky nakrájané zemiaky, soľ, majorán a uvaríme do mäkka. Umytú pohánku dáme do hrnca, zalejeme vodou tak, aby bola asi 3 cm nad pohánkou a varíme 3 minúty. Zakrytý hrniec necháme v teple 15 minút. Pohánku pridávame do každej porcie polievky až na tanieri.
Čas prípravy: 60 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies