BRATISLAVA - Dnes môžu všetci pivári už po siedmy raz oslavovať Medzinárodný deň piva. Tento sviatok pripadá tradične od roku 2007 na prvý augustový piatok. O obľúbenosti zlatého moku svedčí aj zhruba 350 miliónov hektolitrov tohto nápoja, ktoré sa ročne vypijú v Európskej únii. Na jedného obyvateľa únie tak vychádza približne 72 litrov za rok.
Slovensko obsadilo v rebríčku konzumácie piva medzi európskymi krajinami 15. priečku, pričom priemerný Slovák ročne vypije nadpriemerných 78,2 litra. Vlani sa na Slovensku vyrobilo 3,2 milióna hektolitrov piva, čo je o takmer 100-tisíc hektolitrov viac ako rok predtým. „Pivo má na Slovensku silnú tradíciu a svojich verných prívržencov. V posledných dvoch rokov však badať na trhu nové trendy v podobe miešaných nápojov z piva, tzv. radlerov,“ uviedla prezidentka Slovenského združenia výrobcov piva a sladu Júlia Hurná. Pivovarnícky priemysel je zároveň dôležitým odvetvím národného hospodárstva Slovenska.
Podľa štúdie spoločnosti Ernst & Young z roku 2011 má pivovarníctvo výrazný priamy aj nepriamy vplyv na slovenskú ekonomiku. Je významným a stabilným zdrojom príjmov štátneho a verejných rozpočtov vo forme daní a odvodov. Okrem toho je na Slovensku v tomto sektore zamestnaných približne 16-tisíc ľudí, a to najmä v regiónoch s vysokou mierou nezamestnanosti, akými sú napríklad Hurbanovo, Šariš, Banská Bystrica, Vyhne, či Bytča.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies