Posledná prázdninová grilovačka

Jánošíkov vrkoč.

Suroviny:

Bravčovú panenku, slaninu, cesnak, grilovacie korenie,

Príprava receptu:

1. Bravčovú panenku rozkrojíme po dĺžke na polovicu. Obe časti asi 1 cm od vrchu rozkrojíme na tri pásy, medzi ne vložíme slaninu a zapletieme vrkoč. Koniec upevníme špáradlom.

2. Posypeme grilovacím korením a potrieme prelisovaným cesnakom. Počas grilovania otáčame.

Grilovaná cuketa.

Suroviny:

Cuketa, šampiňóny, paradajky, cibuľa, slanina, soľ,

Príprava receptu:

1. Zeleninu umyjeme, cuketu očistíme a všetko nakrájame na kocky.

2. Slaninu nakrájame na plátky.

3. Zeleninu osolíme, premiešame a uložíme na alobalové tácky. Prikryjeme slaninou a grilujeme. Nepridávajte žiadny olej, zelenina pustí šťavu a chuť dostane od slaninky.

Grilovaná kukurica.

Suroviny:

Kukurica, maslo, soľ, chilli korenie,

Príprava receptu:

1. Listy z klasov opatrne odhrnieme a povyberáme vlasy.

2. Klasy opäť zabalíme, previažeme niťou a ponoríme na 1 hodinu do vlažnej vody. Vyberiem, rozviažeme, listy odhrnieme, klasy potrieme rozpusteným maslom posypeme soľou, chilli korením, znovu zabalíme, zviažeme a grilujeme 30-40 minút.

Prajeme dobrú chuť.