Dnes na večeru si pripravíme kuracie rezne vyprážané v cestíčku

Suroviny  pre 4 osoby:

800 g kuracích pŕs, 1 lyžička soli, 2 vajcia, 1 dcl mlieka, 2 lyžice hladká múka, olej.

Príprava:

Očistené, vykostené, kože zbavené a umyté kuracie prsia nakrájame šikmým rezom cez vlákna na rezne. Zľahka naklepeme, osolíme a ponoríme do cestíčka pripraveného z rozšľahaných vajec s mliekom, hladkej múky a mierne osolené. Vyprážame z obidvoch strán do svetlej zlatej farby. Podávame s varenými zemiakmi, alebo so zemiakovou kašou.

Čas prípravy: 60 minút

Prajeme dobrú chuť.